2009年05月09日
日本一!
体調が良くなったと思えば飲みの誘い。。。
仕事場から近いお店をお願いしたところ、
とりかわで有名な焼き鳥屋「とりかわ粋恭」(旧権兵衛)
へ行くことに。
とりかわは国内産鶏の脂肪の少ない首の皮を使い、
3日がかりで何度も焼いて余分な脂を落としている
拘りの一品。
ここのスタイルは「とりあえずかわ30本から」とか「かわ50本」
の注文者が多く、「えっまじで」と思うが食べてみたら納得。
かわだけでいけます。何本も。カリッとしたスナック?感覚みたいな
今までのとりかわとは全く違います。
週末になると予約でいっぱいになるほど中毒者続出の焼き鳥屋です。
勿論とりかわ以外のメニューもあり他のも美味しいです。シギ焼きやダルム
などなど。
博多名物とりかわをご賞味ください。
※とりかわ粋恭
住所 : 福岡県福岡市中央区薬院1-11-15
営業時間 : 17:00~24:00
定休日 : 日曜

仕事場から近いお店をお願いしたところ、
とりかわで有名な焼き鳥屋「とりかわ粋恭」(旧権兵衛)
へ行くことに。
とりかわは国内産鶏の脂肪の少ない首の皮を使い、
3日がかりで何度も焼いて余分な脂を落としている
拘りの一品。
ここのスタイルは「とりあえずかわ30本から」とか「かわ50本」
の注文者が多く、「えっまじで」と思うが食べてみたら納得。
かわだけでいけます。何本も。カリッとしたスナック?感覚みたいな
今までのとりかわとは全く違います。
週末になると予約でいっぱいになるほど中毒者続出の焼き鳥屋です。
勿論とりかわ以外のメニューもあり他のも美味しいです。シギ焼きやダルム
などなど。
博多名物とりかわをご賞味ください。
※とりかわ粋恭
住所 : 福岡県福岡市中央区薬院1-11-15
営業時間 : 17:00~24:00
定休日 : 日曜

2009年05月06日
カッチカチ
GWとあって帰省中の友人が多く、勿論飲みの誘いも
増えます
昨日も上海留学中の友が帰ってきたので薬院にある焼き鳥屋カチカチ屋にいきました。
前々から気にはなっていたけど行く機会がなくやっといけました。
串は¥90~¥150とけっこう安めでネタが大きく味も濃くなく
良かったです。
中でも自家製ベーコンがお薦めです。
せっかくのダイエットがGWで台無しです。。。
※カチカチ屋
住所 : 福岡市中央区薬院3-7-24
Tel : 092-285-4412
交通アクセス : 福岡市営地下鉄七隈線薬院大通駅より徒歩5分
営業時間 : 17:00~翌3:00(LO2:00)
定休日 : なし




増えます

昨日も上海留学中の友が帰ってきたので薬院にある焼き鳥屋カチカチ屋にいきました。
前々から気にはなっていたけど行く機会がなくやっといけました。
串は¥90~¥150とけっこう安めでネタが大きく味も濃くなく
良かったです。
中でも自家製ベーコンがお薦めです。
せっかくのダイエットがGWで台無しです。。。
※カチカチ屋
住所 : 福岡市中央区薬院3-7-24
Tel : 092-285-4412
交通アクセス : 福岡市営地下鉄七隈線薬院大通駅より徒歩5分
営業時間 : 17:00~翌3:00(LO2:00)
定休日 : なし
2009年04月27日
串専門
ずっと前から気になっていた焼き鳥屋?に潜入。
噂では串ホルモンのみらしく半信半疑で入ってみると
ホントにメニューにはホルモンと書いてあるだけで
あとは飲み物。店内はカウンター席が8席と角うち的な
スタイル。早速、串ホルモンを10本とビール(瓶ビールのみ)
をオーダー。しかも目の前におでんの用に串ホルモンが漬けてある
のを自らチョイス(驚)
気を取り直し食べてみるとけっこう味がしみこんでいて柔らかい。
まぁ例えるとおでんのスジの柔らかい部分とでもいいましょうか。。。
けっこうクセになる味です。食べ方は七味やネギ(一皿¥100)をつけて頂きます。
感想はというと串ホルモンは美味しかったが一件目でいくにはちょっと物足りないかなぁ。
二件目や時間潰しにはちょうどいいと思いますがね。
店主ともお話する事ができ以外な事実が、、、元日ハムの新庄選手の
行きつけのお店でした(笑) 店主と新庄選手の父が旧友らしく昔きていたそうです。
縁は面白いですね。
※ホルモンみすみ
住所 : 福岡市中央区春吉3-24-21
Tel : 092-731-4779
営業時間 : 17時~22時
定休日 : 日曜日、祝日



噂では串ホルモンのみらしく半信半疑で入ってみると
ホントにメニューにはホルモンと書いてあるだけで
あとは飲み物。店内はカウンター席が8席と角うち的な
スタイル。早速、串ホルモンを10本とビール(瓶ビールのみ)
をオーダー。しかも目の前におでんの用に串ホルモンが漬けてある
のを自らチョイス(驚)
気を取り直し食べてみるとけっこう味がしみこんでいて柔らかい。
まぁ例えるとおでんのスジの柔らかい部分とでもいいましょうか。。。
けっこうクセになる味です。食べ方は七味やネギ(一皿¥100)をつけて頂きます。
感想はというと串ホルモンは美味しかったが一件目でいくにはちょっと物足りないかなぁ。
二件目や時間潰しにはちょうどいいと思いますがね。
店主ともお話する事ができ以外な事実が、、、元日ハムの新庄選手の
行きつけのお店でした(笑) 店主と新庄選手の父が旧友らしく昔きていたそうです。
縁は面白いですね。
※ホルモンみすみ
住所 : 福岡市中央区春吉3-24-21
Tel : 092-731-4779
営業時間 : 17時~22時
定休日 : 日曜日、祝日


